Z lístků této rostliny se za pomocí horkovodní extrakce získávají steviol-glykosidy, látky dávající rostlině sladkou chuť. V rostlině se nacházejí různé druhy glykosidů (steviosidy, rebaudiosidy, steviobiosidy a dulkosidy).
Pro správné zobrazení a pohodlné prohlížení webu používáme cookies. Díky analýze dat můžeme zlepšovat jeho funkce. Změny nastavení se projeví pouze pro prohlížeč a zařízení, které právě používáte.